Toquicimes 2023 : Le Concours du Meilleur Pâté Croûte fait son retour !
Ami(e)s de la gastronomie !
A l’occasion du festival culinaire Toquicimes 2023 à Megève, le Concours du Meilleur Pâté Croûte de Montagne fait son retour le Dimanche 22 Octobre.
Réservé aux professionnels, ce concours se hisse sur la table gastronomique internationale, invitant l’élite de la cuisine française à présenter leur création au jury, présidé par Christophe Margain (Président des Toques Blanches Lyonnaises).
Les restaurateurs et professionnels du métier doivent utiliser des ingrédients locaux pour une recette 100% montagnarde.
Chaque réalisation est minutieusement examinée, tant sur le point gustatif qu’esthétique.
Le lauréat est directement sélectionné pour les demi-finales du Championnat du Monde de pâté-croûte qui se tient à l’Abbaye Paul Bocuse.
Vous avez envie de tenter votre chance ?
Inscrivez-vous avant le 30 Septembre !
